April 2021

April 19, 2021

新しいお皿

日曜日はお休みだったので、大好きな陶器屋さんに行ってきました。
デザート皿を探していたところシンプルで素敵なのを見つけました。
早速盛り付けて見ました🙌

新しいお皿



nao7082 at 18:26|PermalinkComments(2)美味しい | お店

定休日

3/31にOpenしてから無我夢中でやってきました。
ヘロヘロにくたびれてしまったのです。
このままでは、長く続けられない。と思い定休日をきちんと決めてやっていこう!
と思いました。
よろしくお願い致しますm(__)m
インスタの更新を優先してしまって、ブログは少し内容が遅れ気味です。
申し訳ありません。

定休日



nao7082 at 18:23|PermalinkComments(2)お店 

April 16, 2021

紹介していただきました!


昨日ご来店のお客様よりインスタで魔皿を紹介していただきました。
ありがとうございました💖


紹介インスタ



nao7082 at 23:59|PermalinkComments(0)熊本 

April 15, 2021

胡蝶蘭が

20年ほど前、仕事をしながら、しかも結婚したばかりの頃
夜学の調理師専門学校に1年半通いました。
いずれ、必ずお店を出す!そのためには基本をしっかり学ばないと
と思ってやっていました。
その後、20年まぁ〜いろんな事がありまして...
時が流れすぎて学校のHPのどこを見ても知ってる先生は出て来ず(-.-;)
とりあえずせっかくお店Openだし報告のハガキ一枚送りました。
そしたらお電話をいただきまして、、、しかも習った先生でした。
先生は3月に退職されて、事務局で卒業生の担当をされていたのです。
なんだか懐かしくて色々おしゃべりしました。

そのあと、胡蝶蘭が届き、驚きと感激でいっぱいになりました。
ハガキ一枚で胡蝶蘭をゲットしてしまった訳です。笑

ありがとうございましたm(__)m

祝い花01


祝い花02




nao7082 at 23:30|PermalinkComments(0)お店 | 熊本

追悼 〜熊本地震から5年〜

早いもので、もう5年です。
つい昨日のように思い出されます。
災害は忘れた頃にやってくると言います。
備えは大事。
レトルトカレーをやりたいと思ったのは熊本地震の経験からです。
お気に入りの美味しいレトルトがあったら、普段でも災害時でも
食べられる。
まだ開発段階ですが、必ず美味しいレトルト魔皿カレーを作ります。
常備しておきたくなるようなレトルトカレーを...。


追悼


nao7082 at 00:13|PermalinkComments(0)熊本